炎熱的天,吃塊冰冰涼涼的雪花糕再好不過了
入口即化濃濃的奶香,加上紅龍果粉紅粉紅的顏色
讓人忍不住一口接一口
暑假到了,帶著孩子一起做吧!
【紅龍果雪花糕】
材料:鮮奶250g、紅龍果醬100g、椰奶150g、玉米粉60g、椰子粉適量
做法:
1.將鮮奶與紅龍果醬攪拌均勻
2.椰奶和玉米粉攪拌均勻
3.將做法1.煮至微溫熱,加入做法2.攪拌均勻,之後繼續用小火煮到濃稠(要不斷攪拌避免燒焦)
4.將煮好的雪花糕倒入模型,放涼後冰入冰箱放置隔天
5.將雪花糕取出後切塊沾椰子粉即可食用
※若不喜歡黑籽點點的感覺,可以在步驟1過篩唷!
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